一日三餐讲究颇多，顺应自然节律。早上代谢旺可吃不易胖食物，需提神食物；晚餐应内敛平静，吃易消化清淡食物，如萝卜等。传统上晚上喝小米粥、藕粉等，现在喝牛奶或酸奶做夜宵也不错，利于安神健康。
一日三餐吃什么好？
早餐
俗话说早上吃的好，午餐吃多的饱，晚餐要吃的少。早餐是开启一天能量的关键，应该选择能够提供充足能量和营养的食物。早餐可以吃一些刺激人体兴奋、促进热量散发、提高身体活力的食物，例如：
1、姜、葱、蒜等调味品：这些调味品都是使人体温暖发热的，可以让人更有精神。
2、酸辣汤：一些地区早上喝碗酸辣汤，是科学的饮食传统。
3、高热量食物：对于需要控制体重的人来说，如果实在是很馋那些高热量的食物，可以在早餐适当品尝一些，比晚上吃的发胖危险要小得多。
午餐
午餐是补充能量和营养的重要一餐，可以选择一些容易消化和吸收的食物，同时也要注意营养均衡。
晚餐
晚餐应该吃得清淡一些，避免吃刺激性和难以消化的食物。晚上人们本来应当变得内敛、平静，不再工作，不再兴奋，而是准备休息，转向整理内部事务了，也就是说，它需要把全身的血液和能量从外部收回到内部，集中精力修复组织器官，对孩子来说，还要做生长发育的工作。
1、清淡的萝卜：萝卜可以帮助消化，通气顺肠，比吃油腻食物好得多。
2、清爽的凉拌菜、杂粮粥、青菜豆腐：这些食物都很适合晚上食用。
3、莲子汤、百合汤：这些汤有安神的作用。
4、小米粥、藕粉：传统上吃点小米粥、藕粉，因为它们容易消化又有清心、平和的作用。
5、牛奶或酸奶：牛奶和酸奶富含维生素B6和色氨酸，还有大量的钙，有利于安神，是不错的夜宵选择。
哪些食物不适合晚上吃？
晚上吃油腻厚味的食物，特别是牛羊肉、煎炸食品，再加上大量辣椒、花椒、葱、姜、蒜，对身体不利。
1、辛辣浓味食物：晚上吃辛辣浓味食物违背养生之道，天长日久就容易造出病来。
2、难以消化的食物：晚上应该吃容易消化的食物，有利于身体休息和消化。
3、容易让人兴奋的食物：晚上应该吃一些能够让身体减少散热、减少兴奋的食物。
早上可以吃提神的食物，晚餐调味清淡一点，多吃点蔬菜，少一些肉类，吃容易消化的食物，更有利于健康，这是全世界公认的理论。
早上吃提神食物，晚餐宜清淡，多蔬菜少肉易消化。牛奶、酸奶可做夜宵，助安神平和。遵循自然规律，不同时段搭配适宜食物，有利于健康，这是公认理论，大家可依此调整饮食。
