肝癌患者饮食需注意，如何护理？为康复要养成健康饮食方式。要补充生命活力，吃新鲜菜肉内脏；符合温凉定律，食温热避过凉过热；营养要均衡，种类多摄取更多营养。还有多种食疗方供参考。
肝癌患者饮食护理
一、肝癌患者要养成3种健康饮食方式
肝癌患者的饮食要注重合理的方法，积极配合治疗。维持生命需要三大要素：生命能力和活力、适宜的环境温度和体内温凉平衡、营养物质。只有具备了这三种条件，生命才能得以延续。生命活力是人体营养吸收的先决条件，没有生命活力，营养吸收就无从谈起。新鲜蔬菜、新鲜肉类和动物内脏具备很强的生命活力，肝癌患者一定要吃新鲜菜、新鲜的肉制品，多吃新鲜的动物内脏，剩饭剩菜一定不能食用，这样来补充生命活力。
人体温凉平衡是生命的保障，是健康的保障，也是预防疾病的根本保障。人体一旦失去温凉平衡，各种疾病就随之而来。肝癌患者多是湿热、血瘀体质，因此食用一些活血的食品，同时配合一些凉性食品食用，比较符合病人的体质。
营养均衡对治疗有很大帮助。你吃的种类越多，你的营养越均衡。例如，我们人体需要数百种氨基酸，我们从食物中摄取的氨基酸的数量还远远不够，目前我们人类可以生产出的氨基酸大约20多种，我们的人体还会合成很多种氨基酸来满足自身的需要，其它微量元素也多达数百种之多，多样化饮食就会摄取更多的营养成分。
二、肝癌患者的食疗方
1. 枸杞甲鱼
材料：枸杞，甲鱼。
做法：将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可，枸杞与甲鱼汤均可食用。
食用方法：每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者，失眠者不宜食。
禁忌：忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。
功效：具有滋阴、清热、散结、凉血，提高机体免疫功能。
2. 茯苓清蒸桂鱼
材料：茯苓，桂鱼。
做法：加水及调料同蒸至熟烂即成。
功效：具有健脾利湿，益气补血功能。
3. 翠衣番茄豆腐汤
材料：西瓜翠衣，番茄，豆腐。
做法：将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。
功效：经常食用，具有健脾消食，清热解毒，利尿、利湿等功效，虚寒体弱不宜多服。
4. 蓟菜鲫鱼汤
材料：蓟菜，鲫鱼1条。
做法：蓟菜与鲫鱼共同煮汤，加适当调料即成。
功效：经常食用，具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。
5. 芡实炖肉
材料：芡实，猪瘦肉。
做法：两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣，吃肉喝汤。
功效：经常食用，此膳泻火，祛痰、通便，有腹水者可用此方。
6. 薄荷红糖饮
材料：薄荷，红糖。
做法：煎汤后加糖调味即成。
功效：可代茶饮，此药膳清热，利温、退黄；有黄疸、腹水者可选用。
7. 青果烧鸡蛋
材料：青果，鸡蛋1只。
做法：先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋，共同煮混后可食用。
食用方法：每周3次，每次1个鸡蛋
功效：可破血散於，适用于肝癌於痛、腹水明显者。
肝癌患者饮食护理至关重要，要养成 3 种健康饮食方式，补充生命活力、符合温凉定律、营养均衡。还可通过多种食疗方辅助治疗，如枸杞甲鱼、茯苓清蒸桂鱼等，各有功效，可根据自身情况选择。愿患者早日康复。
