一岁宝宝饮食安排至关重要，适合的菜谱更是妈妈们的关注焦点。这里为大家推荐 1 岁宝宝营养食谱——煎菜饼，做法简单，材料易得，营养丰富，妈妈们可参考，让宝宝吃得健康又美味。
一岁宝宝饮食安排
1. 饮食原则
一岁宝宝的饮食要以清淡、易消化为主，尽量选择新鲜食材，避免加工食品。要保证宝宝每日摄入充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质，满足生长发育需求。
1. 食物种类多样化：鼓励宝宝尝试不同种类的食物，拓展味蕾，促进营养均衡。
2. 少量多餐：宝宝胃容量小，建议一天吃5-6餐，每次少量，避免一次吃太多造成消化不良。
3. 食物细碎，避免过硬：宝宝牙齿发育尚未完善，食物要切碎或研磨，避免过硬的食物造成噎住。
4. 避免高盐、高糖、高油：宝宝的肾脏发育尚未成熟，过高的盐分会加重肾脏负担，影响生长发育。过量的糖和油脂会导致肥胖和营养失衡。
5. 注意食物安全：选择新鲜、安全的食材，做好食材清洁和处理，避免细菌感染。
2. 适合一岁宝宝的菜谱
2.1 煎菜饼
原料：卷心菜叶几片、培根少许、鸡蛋1个、面粉100克、调味水70ml、玉米粒、葱花适量
做法：
1. 把卷心菜叶、培根切成丝待用；
2. 把鸡蛋打散，到入70ml的调味水搅拌均匀，再到入面粉，搅拌均匀；
3. 把切好的卷心菜丝，培根，葱花，玉米粒倒入杯子中；
4. 加上拌匀的1/4的面糊，在杯子中用小勺搅拌均匀；
5. 电热锅通电（或平底锅烧热）放油，把拌好的面糊倒入，均匀铺开；
6. 用木铲翻一面继续煎一会儿即可。煎熟后，挤上色拉酱和甜面酱。
这些一岁宝宝的营养食谱简单易做，能满足宝宝的营养需求。妈妈们可根据实际情况选择，让宝宝吃得健康又开心。同时，要注意饮食的多样性和适量性，陪伴宝宝健康成长。
