铁乃人体易缺必需微量元素，缺乏易致缺铁性贫血，被世卫组织列为世界性营养缺乏病。宝宝补铁食物多样，像动物肝脏、瘦肉、鸡蛋黄等，还有动物血液、黄豆及其制品、芝麻酱、绿叶蔬菜、木耳蘑菇等，各有特点，都是不错选择。
宝宝补铁可以多吃哪些食物
动物肝脏
肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
各种瘦肉
虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。
鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。
动物血液
猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。
黄豆及其制品
每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。
芝麻酱
芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪，添加在婴幼儿食品中，深受孩子欢迎。
绿叶蔬菜
虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
木耳和蘑菇
铁的含量很高，尤其是木耳，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食品。
宝宝补铁食物多样，动物肝脏富含营养，每 100 克含铁 25 毫克易吸收；瘦肉购买加工易，利用率高；鸡蛋黄虽吸收率低但原料易得；动物血液可加工成血豆腐；黄豆及其制品含铁量高；芝麻酱营养丰富含铁 58 毫克；绿叶蔬菜虽吸收率低但每天必吃；木耳蘑菇铁含量高，海带紫菜也是好选择。
你可能想看：
