春季乃养肝好时节，养肝方法多样却易入误区。如多吃酸味非多多益善，春食宜省酸增甘；春养阳勿滥吃温补物；运动多出汗虽益肝但要适量；“夜卧早起”非可随意熬夜。我们应依个体辨证调养，避免踏入养肝误区。
春季养肝误区
误区1：酸味补肝，多多益善？
中医有“五味入五脏”之说，认为“酸味补肝”。很多人都认为春季养肝应多吃酸味食物，如乌梅、山楂、柠檬等，但这是错误的。酸味食物有助收敛肝阴，对于肝阴虚的人群，春季养肝适当吃些酸味食物，使阴血更足。但对于肝火旺的人群，食用酸味食物无异于“火上浇油”，反而会加重肝火，伤脾影响消化吸收。
春季养肝应以“省酸增甘”为主。性味甘平的食物如菠菜、胡萝卜、红薯等，无论肝火旺还是肝阴虚的人群都可以适当多吃，有助健脾。
误区2：春天养肝升阳多吃温补物？
中医有“春夏养阳”的理念，很多人认为养阳应该多吃些温补的食物，如羊肉、狗肉等。但这种想法是错误的。温补食物一般宜在冬天大寒时节吃。对肝气郁结体质的人，春天最好吃些有助疏散肝气的应节时蔬，如韭菜、香菜、生姜等，也有助于升发体内阳气、起到养肝的作用，但肝火旺的人不适合食用。
误区3：运动多出汗，排毒更益肝？
运动确实有助体内阳气的升发，对肝脏有好处。每周最好能坚持5天的有氧运动，如跑步、游泳等，有助于脂肪肝的防治。但每次运动最好控制在单次时间40~60分钟、运动时最高心率不超过(180-年龄)，避免运动太久太激烈、出汗太多，耗伤阴血，反而伤肝。
误区4：“夜卧早起”，春天熬夜不要紧？
《黄帝内经》论及春季养生，提到“夜卧早起”，但现代人生活节奏快，熬夜的人越来越多。熬夜最伤肝，偶尔熬夜一两次问题不大，但尽量早睡、保证每晚有6~8个小时的连贯睡眠，是最管用又切实可行的养肝之法。
春季养肝需避免误区，别盲目吃酸、多吃温补物或过度运动出汗、熬夜。应根据个体情况辨证调养，像肝阴虚多吃酸，肝火旺则避免；早春可吃疏散肝气的时蔬；运动适度，避免耗伤阴血；尽量早睡保证睡眠，以养护肝脏。
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