冬季易气血不足，那吃什么食物能补气暖身呢？文中介绍了桔皮、淮山饼等七种食物，还有人参、枸杞等中药材。这些都能有效改善气血状况，让你在冬季不再寒冷，一起了解下吧。
冬季补气暖身的食物
1. 桔皮
桔皮中含有橙皮甙，可以改善女性手脚冰凉的现象。研究表明，饮用橙皮甙水可以加速手部温度恢复，改善指尖毛细血管血流。
2. 淮山饼
鲜山药、白砂糖、面粉、淀粉、白瓜仁、胡桃仁、饯冬瓜条、红枣、桂花酱等食材混合制成，具有补气暖身的作用。具体做法如下：
1. 鲜山药上笼蒸烂，面粉入碗蒸熟。
2. 将蒸熟的山药剥去皮，揉成泥，再加入熟面、牛奶揉成面团。
3. 把其他配料剁成碎末。
4. 糖和桂花酱，用淀粉勾成糖汁，蘸在面团上。
3. 韭菜粥
新鲜韭菜或韭菜籽与粳米同煮成粥，可起到补气暖身的作用。鲜煮鲜吃，隔日粥不要吃。
4. 韭菜煸虾
虾仁、韭菜、醋、植物油、黄酒、酱油、生姜丝等食材混合制成，具有补气暖身的作用。具体做法如下：
1. 虾洗净取仁，韭菜洗净切段。
2. 先用热油锅煸炒虾仁，然后入醋等其余调味品，稍烹即可。
3. 将韭菜煸炒至嫩熟为度，烩入虾仁即成。
5. 人参枸杞汤
人参、枸杞加入水中煮沸后，再用小火煮15-20分钟即可饮用，具有补气养血、益精明目的功效。
6. 姜糖苏叶饮
生姜、苏叶、红糖用开水冲泡，盖上盖温浸10分钟，趁热服用，具有驱寒暖胃的作用。
7. 大枣枸杞羊肉汤
羊肉、大枣、枸杞、葱姜大料等食材混合煮成汤，具有补气血、益气暖身的功效。如果不喜欢羊肉的膻味，可以加入桔子皮来减轻膻味。
补气暖身的药材
1. 西洋参
西洋参味甘微苦，能补气养阴，清火生津，适用于肺虚劳嗽、久嗽、哮喘、咯血等症状。
2. 白术
白术性温味甘苦，能补气健脾，燥湿利水，止汗安胎。
3. 人参
人参味甘微苦，性微温，能大补元气，安神保健，适用于久病体虚、气短虚脱、神经衰弱等症状。
4. 枸杞子
枸杞子性平味甘，含有丰富的维生素和胡萝卜素，具有补血养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛等功效，久服能益寿延年。
5. 黄芪
黄芪性微温味甘，能补气升阳，益气固表，托毒生肌，利水退肿，适用于自汗、盗汗、血痹、浮肿等气虚之症。
6. 党参
党参性平味甘，能补中益气、生津养血，常用语气虚不足的倦怠乏力，气短心悸、食少便溏、气津两伤的口渴，气血两虚的萎靡。
冬季气血不足别担心，文中介绍了桔皮、淮山饼等多种补气暖身食物，还有人参枸杞汤等中药材。这些食物和药材能改善手脚冰凉等症状，让你在冬季也能温暖相伴，不妨试试吧。
