女性半数以上易患贫血,多因铁质不足致血红蛋白低。经期后常有贫血症状需补血,小编介绍两款补血食疗方及多种补血食物。红枣花生红豆汤补脾和胃,乌鸡汤补虚养血,胡萝卜、萝卜干等也都是补血佳品。

女性贫血食疗方

红枣花生红豆汤

1、材料:红枣10颗,红豆60克,花生50克
2、做法:把以上材料放入锅中加水熬制一小时即可。
3、功效:此食疗能补脾和胃、益气生津,从而使气血充足,改善血虚引起的面色萎黄等症状,行血补血、健脾去湿、利水消肿之效,对于贫血、月经期水肿的女性特别适用。

乌鸡汤

1、材料:乌鸡1只,当归、黄芪、茯苓各10克,盐少许。
2、做法:将乌鸡洗净,去内脏,把三种药材稍微清洗放入鸡腹中,用针线缝合,然后放入砂锅内煮熟即可。
3、功效:乌骨鸡有补虚劳羸弱的功用。而当归补血活血,调经止痛,黄芪补虚,茯苓健脾宁心,三者与乌鸡同煮补血功效大增。

治贫血食物

胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,无论榨汁或者煮汤,都是不错的补血食物。胡萝卜素对补血有很大的好处,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,建议做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。

萝卜干

晒干的萝卜,一种独具风味的蔬菜。最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它富含维生素B,铁质含量除金针菜外高过其他食物。

黑豆

在我国自古以来就认为吃豆有益处。黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞。

菠菜

这是最常见的蔬菜,也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,可以算是补血蔬菜中的重要食物。

发菜

发菜所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血。

桂圆肉

龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

女性贫血可通过饮食调理,红枣花生红豆汤能补脾和胃等,乌鸡汤可补虚劳。胡萝卜、萝卜干、黑豆、菠菜、发菜、桂圆肉等也都是不错的补血食物,各有功效,大家可根据自身情况选择食用。

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