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鳜鱼营养
鳜鱼营养价值高对人体好处多探讨分析
鳜鱼是一种名贵鱼类,身长扁圆,尖头,大嘴,大眼,体青果绿色带金属光泽,体侧有不规则的花黑斑点,小细鳞,尾鳍截形,背鳍前半部为有毒硬棘,后半部为软条。鳜鱼肉质细嫩丰满,肥厚鲜美,无胆少刺,为鱼中上品。其味甘、性平、无毒,归脾、胃经,具有补气血、益脾胃的滋补功效。鳜鱼含有蛋白质、脂肪、维生素、钙、钾、镁...
孕前清蒸鳜鱼食谱大全
鳜鱼,因其补气血、益脾胃、补五脏、疗虚损的功效,在孕前成为准妈妈的理想食材,尤其适合气血虚弱者。99育儿网特此介绍一道简单美味的清蒸鳜鱼食谱。所需材料包括约600克的鳜鱼一条、适量的鱼露及姜片。制作步骤如下:首先,清理并洗净鳜鱼,两面切上花刀,控干水分后置于盘中,放姜片入鱼腹及表面。其次,将蒸锅水烧...