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红烧茄子
红烧茄子多样做法汇总
红烧茄子作为一道美味的家常菜，制作并不复杂。本文分享了简单易学的红烧茄子做法：首先，洗净茄子切块并油炸至表面金黄捞出；接着，在锅中加油爆香干辣椒与蒜末，再加入茄子，并倒入酱油、糖、酒调味，略微加水和盐收汁；最后，出锅前撒鸡精与葱花增香，可适当勾芡。此菜肴虽外观普通，味道却十分诱人。茄子不仅好吃，还富...
