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鸡身部位

鸡身哪些部位不宜食用

导语:许多人喜欢鸡肉,因其味道鲜美且营养价值高。然而,有些部位不宜食用。鸡尖(鸡屁股)含有大量淋巴腺,其中可能积聚致癌物质和其他毒素,不宜食用。鸡皮虽然美味,但脂肪和胆固醇含量高,且易积累污染物,烤制后更会产生有害物质。鸡脖肉少但血管和淋巴腺多,建议去皮食用。鸡的某些内脏如鸡脖、鸡皮、鸡胗、鸡肝和鸡...

吃鸡翅风险大?警惕鸡身这两部关键部位

鸡肉因其鲜美和营养价值受到广泛喜爱,但近年来关于其可能含有的激素问题引起了公众的广泛关注。一则声称鸡肉含激素、常食鸡翅鸡脚易致女性子宫癌的微博引发了大量转发,引起了不少人的恐慌。对此,食品专家表示此类言论并无科学依据,与以往类似的谣言如“快餐店出现六翅膀畸形鸡”一样,缺乏事实支持。该事件凸显了公众对...

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