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莲子美食
冰糖湘莲烹饪技巧大集合
湘莲作为食材中的珍品，其食用方法多样，而冰糖湘莲则是一道经典的湘菜佳肴，以莲子为主角，搭配黄桃、红枣与冰糖，制作工艺虽简单，味道却甘甜不腻，色彩诱人。制作步骤如下：先将莲子浸泡过夜，随后蒸制一个半小时至软糯；同时，将黄桃与红枣切成小丁备用。接着，将蒸好的莲子与切好的水果、红枣混合。在另一锅中，加水煮...
