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沙茶烤串
沙茶酱烤牛肉串烹饪步骤详细解析
冬天食用牛肉有助于补气暖胃，其高蛋白低脂肪的特点对脾胃、气血、筋骨均有益处。沙茶酱烤牛肉串是一道美味又简单的菜品，选取牛里脊为主料，搭配沙茶酱、酱油、料酒及橄榄油调味。制作时，需将牛里脊拍打后切片，顺着肉纹切以保持嫩度，随后用料酒、橄榄油、沙茶酱和酱油腌制20分钟。腌制同时预热烤箱至190度，并将竹...
