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以脏补脏

春季养生调养五脏正当时

春季是调养身体五脏的最佳时机,尤其应以养肝为先。中医提倡通过食疗来养肝,首选食醋,因其酸味可入肝,具有平肝散瘀、解毒抑菌的功效。例如,肝阳偏亢的高血压老年患者可每日饮用40毫升温水冲淡的食醋;气闷引起的肝痛可用食醋和柴胡粉冲服。鸭血性平,富含营养,适合补肝血,与鲫鱼、白米同煮成粥,对治疗贫血及肝癌患...

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