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西红柿炒鸡蛋
西红柿炒鸡蛋的营养功效分析
西红柿炒鸡蛋是一道营养丰富、操作简便的家常菜。西红柿富含胡萝卜素、维生素B和C、维生素P及番茄红素,有助于抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化和抗衰老等。鸡蛋则含有优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。两者结合可规避胆固醇高的问题,同时提供完美的植物蛋白和动物蛋白组合。制作西红柿炒鸡蛋的小窍门包括:打...
西红柿炒鸡蛋的9大养生功效揭秘
西红柿炒鸡蛋不仅是一道常见的家常菜,而且具有多种健康功效。西红柿富含胡萝卜素、维生素B和C以及番茄红素,有助于抗坏血病、润肤、保护血管、降压和助消化。番茄红素对心血管有保护作用,能减少心脏病的发生,并具有抗氧化能力,预防癌症,如前列腺癌、胰腺癌、直肠癌等。西红柿中的维生素C还有生津止渴、健胃消食、清...