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降血压脂
养生日记：香菇木耳生姜汤滋养身心
冬天是心脑血管病的高发期，多吃香菇有助于保护老年人的心脑血管。刘新灿教授指出，香菇中的香菇多糖可预防血管硬化和降血压，同时富含维生素、矿物质及微量元素，对糖尿病和高血脂有治疗作用。中医认为，香菇能补肝肾、益气血。冬季可食用香菇木耳生姜汤，将50克新鲜香菇、30克干木耳（泡开）、10克生姜丝和2克盐一...
