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果汁弊端
直接食用水果与饮用果汁哪个更健康?
直接吃水果比喝果汁更有益健康,因为果汁在加工过程中会破坏水果中的维生素和膳食纤维。加热水果会破坏其中的稳定维生素,建议生食。吃水果的时间也很重要,早晨可选酸性小的水果,如香蕉、葡萄;午餐前吃苹果、柚子等提升饱腹感;午餐后1小时可进食酸性水果,如山楂、柠檬,以促进消化;下午2至3点吃西瓜、香蕉等提神;...