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猪肝补血
猪肝补血好食材食用前需去除毒素
猪肝是富含铁质的补血食材，还含有维生素A、C和核黄素等保健成分，具有明目、解毒、提高免疫力和改善皮肤等功效。制作枸杞红枣猪肝汤时，需先用自来水冲洗猪肝十分钟，再浸泡半小时去除毒素，然后将猪肝切片与瘦肉片一同腌制，最后与红枣、枸杞等材料一起煮熟即可。猪肝不宜与红酒同食，因为红酒会影响铁质吸收；也不宜与...
