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葫芦瓜
葫芦的营养价值与功效概述
葫芦瓜，又称葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等，是葫芦科一年生攀缘草本植物瓠瓜的变种。其果实形状多样，富含蛋白质、多种微量元素和维生素C，有助于增强免疫力和提高抗病毒能力。瓠瓜中的胰蛋白酶抑制剂有助于降糖，胡萝卜素则能防癌抗癌。中医认为葫芦瓜性寒、味甘，具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效，可...
