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药膳做法
黑芝麻的营养功效与作用
黑芝麻富含脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等多种营养成分，能加速人体代谢、预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇，具有补肝肾、润五脏、益气力等功效。尤其适合素食者和脑力劳动者。其中卵磷脂有助于预防胆结石，现代医学研究也证实了其对胆结石的预防和治疗作用。黑芝麻还能健脑益智、延年...
