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解热祛痰
小葱的营养价值与功效概述
葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,分为青色葱叶和白色葱白两部分。小葱不仅口感鲜美,还具有丰富的营养价值和多种功效。其挥发油成分能解热祛痰,刺激消化液分泌以增进食欲,并含有大蒜素,具有抗菌抗病毒效果,特别是对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制力强。此外,小葱中的果胶有助于预防结肠癌,蒜辣素则可以抑制癌细胞生...