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苣荬菜
苣荬菜营养价值分析
苣荬菜，菊科植物匍茎苦卖菜的嫩茎叶，具有丰富的营养价值和多种功效。它能清热解毒、凉血利湿、消肿排脓、祛瘀止痛、补虚止咳，对于预防和治疗贫血病、维持人体正常生理活动、促进生长发育及消暑保健有显著效果。食用苣荬菜有助于促进抗体合成，增强免疫力，促进大脑功能，并含有丰富的铁元素预防贫血，多种无机盐和微量元...
