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小叶芥菜
小叶芥菜的营养价值与功效探讨
小叶芥菜为十字花科，芸薹属的一两年生草本植物，广泛分布于中国长江以南地区，具有多种类型和品种。芥菜富含维生素A、B族维生素、维生素C和维生素D，具有提神醒脑、解毒消肿、开胃消食、明目利膈和宽肠通便等多种功效。其含有的抗坏血酸能够增加大脑中的氧气含量，缓解疲劳；芥菜还具有抗感染能力，有助于促进伤口愈合...
