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荞菜营养
荞菜的营养价值分析
荞菜，每年清明时节上市，具有多种营养价值和功效。最新研究表明，荞菜中的提取物可用于治疗高血压，其降压效果显著优于芦荟且无毒性，因此被称为“降压菜”。荞菜含有荞菜酸，可起到凝血作用，适用于内伤出血、咯血、妇女月经过多、牙龈出血等情况。此外，经常食用荞菜还能降低超氧负离子活力，减少氧自由基生成，从而延缓...
