标签:
通阳活血
野葱的营养价值与功效应用查看
野葱,百合科植物全株,主要产地为山东、河北、河南等地,具有丰富的营养价值和多种功效。其主要营养成分为蛋白质、糖类、维生素A原、食物纤维及磷、铁、镁等矿物质。野葱含烯丙基硫醚,能刺激胃液分泌,增进食欲,与富含维生素B1的食物同食可提高恢复疲劳的效果。葱叶部分比葱白部分含有更多维生素A、C及钙,有助于舒...
小葱的营养价值与功效概述
葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,分为青色葱叶和白色葱白两部分。小葱不仅口感鲜美,还具有丰富的营养价值和多种功效。其挥发油成分能解热祛痰,刺激消化液分泌以增进食欲,并含有大蒜素,具有抗菌抗病毒效果,特别是对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制力强。此外,小葱中的果胶有助于预防结肠癌,蒜辣素则可以抑制癌细胞生...
大葱的营养价值与功效应用查看
大葱属百合科,是多年生草本植物葱的茎与叶,其营养价值丰富,含蛋白质、糖类、维生素A原、食物纤维及磷、铁、镁等矿物质。生葱含烯丙基硫醚,能刺激胃液分泌,增进食欲,与维生素B1共同摄入可提高恢复疲劳的效果。葱叶部分比葱白含有更多维生素A、C及钙,维生素C有助于舒张小血管,促进血液循环,预防血压升高和老年...