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止渴利尿
夏季消暑妙招:巧吃西瓜皮清热解暑效明显
西瓜皮不仅可作为消暑佳品,还具有清热解暑、生津止渴的功效,适合各类人群食用。常见的西瓜皮吃法有凉拌、炒食、煲汤和制作果酱等。例如,西瓜皮薏米煲鸭,需将西瓜皮与薏米、陈皮一同煲煮;西瓜皮排骨汤则是将西瓜皮与排骨一同炖煮,味道清甜滋润;西瓜皮果酱则可以将西瓜皮制成美味果酱,用于冲水喝或作为面包酱。此外,...