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菱角价值
菱角的功效与作用简介
夏季是品尝菱角的最佳时节。菱角又称芰、水菱、风菱、乌菱等，其功效与作用包括补脾胃、强股膝、健力益气、利尿通乳、止消渴、解酒毒等。菱角的营养价值丰富，每百克鲜菱肉含蛋白质3.6克，脂肪0.5克，糖类24克，还含有尼克酸、核黄素、维生素及钙、磷、铁等多种氨基酸。值得注意的是，生吃过多的菱角容易伤脾胃，建...
