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海参食法
海参的营养价值和保健功效
海参，又称刺参、海鼠、海黄瓜，是一种名贵的海产品，因其补益作用类似人参而得名。它富含高蛋白、低脂肪和低胆固醇，包括蛋白质、脂肪、醣类、钙、铁、磷、碘、维生素B1、B2等营养成分，还含有刺参酸性多糖和硫酸软骨素，具有补肾益精、除湿壮阳、养血润燥、通便利尿的功效。海参中的微量元素钒含量极高，能增强造血功...
