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奶类不足
中国人最缺乏的四种营养素缩写
今年1月，国务院发布《中国食物与营养发展纲要（2014~2020年）》，专家解读后指出，我国消费者目前缺乏四类食物：奶类、豆制品、粗粮和水产品。奶类摄入量仅为建议摄入量的四分之一，奶类中的钙能有效保障骨骼健康；豆制品摄入量远低于建议摄入量，增加豆类摄入可预防慢性病；近20-30年，粗粮摄入量显著下降...
