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不洁饮食
饮用受污染水源引发急性胃肠炎风险升高
世界范围内80%的疾病与水有关，其中夏秋季节常见的急性胃肠炎主要由不洁饮食引起，症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻和发热等。该病多因食用腐败或受细菌（如痢疾杆菌、沙门氏菌）污染的食物所致，这些细菌产生的毒素会导致肠道吸收问题，引发不适。严重时可导致脱水、电解质失衡甚至休克。为预防急性胃肠炎，需保持饮食清...
