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猪肝相克
猪肝不宜与哪些食物同食
肝脏是重要的营养器官，富含铁、磷、蛋白质、维生素A等多种营养成分，具有补血、促进儿童智力发育和身体发育、改善眼科症状以及抗癌等功效。然而，猪肝不宜与富含维生素C的食物如鹌鹑肉、番茄、辣椒、菜花、豆芽等一同食用，因为猪肝中的铜、铁等微量元素会使维生素C氧化，降低食物的营养价值。此外，猪肝也不宜与荞麦、...
