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食物伤身

六种常见相克食物组合需注意

实际上,某些食物单独食用时并无明显营养缺陷,但若与特定食物搭配,则可能产生不良反应。本文介绍了六种常见的相克食物组合。例如,海味(如鱼、虾、藻类)富含蛋白质和钙,但与含有鞣酸的水果(如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果)同食会降低蛋白质的营养价值,并形成难以消化的新物质,导致胃部不适。此外,牛奶与橘子同食...

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