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烧烤方法
常吃烤肉烤串的六大危害
导语烤肉和吃串是夏天傍晚的一道风景，但营养师指出烤肉对健康的六大危害。首先，烤肉会导致微量元素缺乏，因高温破坏微量元素且减少蔬菜摄入；其次，未完全烤熟的肉可能携带寄生虫，如福寿螺事件所示；第三，烧烤过程中会产生两种致癌物，即杂环胺和三四苯并吡；此外，使用明火直接接触烤肉的方法最危险，易使食物烧黑烤焦...
