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鸡蛋危害
生吃鸡蛋危害大揭秘生死边缘警示录
很多人误以为生吃鸡蛋营养价值高，实则不然，甚至可能危及生命。例如，突尼斯一名男子因生吃28个鸡蛋而丧命。生吃鸡蛋有诸多危害：首先，生鸡蛋难以消化，会浪费营养物质，因为生鸡蛋中的抗胰蛋白酶会阻碍蛋白质的消化吸收；其次，生鸡蛋含有的卵白素和抗生素蛋白会破坏维生素B和影响生物素的吸收，进而影响身体健康；此...
避免这六种错误吃法确保鸡蛋营养健康
导语：鸡蛋是日常饮食中常见的食材，但其正确的食用方法却常常被忽视。以下是六种错误的鸡蛋食用方法：1.生吃鸡蛋可能导致细菌感染及营养吸收问题；2.半熟鸡蛋隔夜食用易滋生细菌，且煮鸡蛋时间过长会生成对人体不利的化学物质；3.过量食用鸡蛋会增加肾脏负担；4.鸡蛋与糖同煮会生成有害物质，与豆浆同食则...
