食用效果
醋溜藕片是浙江省传统的汉族名菜，属于浙菜系，味道鲜美，酸甜适口。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。嫩藕400克、酱油半茶匙、醋2汤匙、盐、味精各适量、水淀粉1茶匙、花椒油半茶匙、葱末、姜末各适量。将藕洗净切片，焯水后捞出。炒锅置旺火上，加入油，下葱末、姜末，烹入醋，加入酱油、盐和清汤，再加...
红萝卜是一种常见的蔬菜，因其高营养而广受欢迎。人们常常询问红萝卜是否有助于减肥。红萝卜的热量较低，每100克可食用部分仅含有20大卡，且含有丰富的水分和少量纤维，因此推荐在减肥期间食用。萝卜不仅口感鲜美，还能作为水果生吃，其营养价值丰富，包括维生素和矿物质。此外，萝卜还具有多种健康益处，如能促进体内...
草莓是一种营养价值很高的水果，含有合成维生素A的重要物质胡萝卜素，具有明目养肝的作用。草莓还能够滋补胃肠道和缓解贫血，对防治动脉硬化和冠心病有良好效果，并且富含鞣酸，有助于防癌。此外，草莓中的天冬氨酸可以帮助清除体内重金属离子。草莓味甘酸性凉，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒的功效。一般人群均可食用...
板栗，因其丰富的营养和甘美的口感而备受喜爱，但对正处在减肥阶段的人来说，其高热量成为了一种诱惑。本文将探讨板栗的热量及其对减肥的影响。板栗（熟）每100克可食部分含有212大卡的热量，其中碳水化合物含量极高，同时富含不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质。因此，对于减肥人士而言，适量摄入是较为合理的。...
馒头，作为北方主食之一，在南方也颇受欢迎，是人们日常饮食中不可或缺的食物。其热量相对较高，每100克大约含有221大卡，适合减肥期间作为碳水化合物的主要来源，约占全天热量的55%。馒头由面粉发酵而成，富含碳水化合物，易于消化吸收，制作简便，便于携带，且口感松软可口。对于保护胃肠道尤其有益，特别适合胃...
