草莓是美味又营养的水果，其胡萝卜素能明目养肝，对胃肠道和贫血有滋补调理作用，还能防癌、防治心血管疾病等。那么空腹能否吃草莓呢？一起来了解下吧。
草莓的营养价值
草莓的营养价值
草莓富含丰富的营养物质，对人体健康有很多益处。草莓中的胡萝卜素可以合成维生素A，具有明目养肝的作用。草莓对胃肠道和贫血也有很好的滋补作用，还能预防坏血病。此外，草莓还能预防动脉硬化和冠心病。草莓中丰富的鞣酸可以吸附和阻止致癌物质的吸收，具有防癌作用。草莓中还含有天冬氨酸，可以帮助清除体内的重金属离子。
草莓的食用效果
草莓的功效
草莓味甘酸性凉，无毒。具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。
适用人群
草莓适合一般人群食用，但以下人群需要注意:
1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者
2. 夏季烦热口干或腹泻如水者
3. 癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用
4. 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食
草莓营养丰富，具多种功效，如明目养肝、滋补肠胃等，还能防癌。其味甘酸性凉无毒，润肺生津等功效显著。一般人群可食，风热等患者宜吃，痰湿等人群不宜多食，空腹能否吃草莓待探讨。
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