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挑选果蔬
冬天冻坏的水果蔬菜还能食用吗？
过年时家里储存了不少水果蔬菜，但有些已经变质。对于冻坏的果蔬，建议谨慎食用，因为它们的味道和口感会变差，且营养价值降低，甚至可能产生有害物质。例如，冻坏的橙子和橘子会有苦味，而冻坏的白菜和豆角则可能含有更多的亚硝酸盐和硝酸盐，导致人体不适。因此，在选购果蔬时应学会辨别，尽量避免购买冻坏的产品，并在寒...
