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北京烤鸭制作方法详解
北京烤鸭，作为享誉全球的北京特色美食，以其外脆里嫩、肥而不腻的特点深受人们喜爱。本文将为您详细介绍如何在家制作这道美味佳肴。所需材料包括鸭腿2个、酱油、蒜、老姜、五香粉、花椒、冰糖、盐和蜂蜜。制作过程分为腌制、烤制两个主要步骤。首先，将鸭腿洗净，蒜切末，姜切薄片，然后将所有调料与鸭腿一同放入小容器中...
