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色香味全
高钙王豆腐干 色香味俱全营养美食
腐干是豆腐家族中含钙量最高的成员，各种形式的豆腐基本上以越浓缩含钙量越高的规律存在，豆腐干的含钙量接近于牛肉，较之豆腐家庭的其它成员要高出许多。食疗作用包括清热利尿、益气宽中、消胀散血，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；补充钙质，防止骨质疏松，促进骨骼发育。豆腐干含有丰富蛋白质和卵磷脂，可除掉...
如何制作简单美味的回锅肉？
回锅肉，作为川菜的经典之作，以其色香味俱全、下饭的特点广受欢迎。本文详细介绍其制作方法及历史背景。所需原料包括猪后腿的二刀肉、青蒜、大油、面酱、酱油、料酒、白糖、豆瓣酱、葱和味精。首先，将肉切片并煮熟，然后用油煸炒至肉卷起，加入调味料继续烹饪，直至青蒜变软。这道菜的特色在于鲜香的口感和家庭化的口味，...
