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包子做法
天津狗不理包子制作教程
狗不理包子是天津的特色小吃，其历史可以追溯到1831年，由创始人高贵友创立。高贵友在天津南运河边上的刘家蒸吃铺学习手艺，并于14岁独自开设“德聚号”包子铺，以其独特的制作工艺和优质的食材，使包子口感柔软、鲜香不腻，形似菊花，色香味俱佳。随着时间的推移，高贵友的包子铺生意兴隆，因为高贵友在制作过程中忙...
徐州经典年夜饭五道菜做法详解
徐州经典年夜饭包括雪菜肉包、炸麻叶儿、干煸辣子鸡、猪肉饺子、雪菜肉饺和蒸菜。本文详细介绍了雪菜肉包的制作方法。首先，准备包子皮料，包括高筋面粉、白糖、酵母粉和清水，按比例混合后放入面包机发酵。其次，制作包子馅料，使用梅花猪肉馅、雪菜、胡萝卜，以及葱、姜末。在炒制馅料时，先爆香葱姜末，加入胡萝卜炒至绵...
