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梅菜排骨
浙江经典年夜饭5道必尝美食
浙江作为文化底蕴深厚、人杰地灵之地，其传统年夜饭自然别具特色。本文将为您介绍五款经典的浙江年夜饭食谱，旨在让您在除夕之夜尽享地道美食。首先，笋干梅干菜蒸排骨是其中一道佳肴，所需原料包括排骨、梅干菜、生抽、花雕酒、花椒、黑胡椒、甜面酱及白糖。制作过程分为六个步骤：排骨先斩块并泡去血水，随后调入生抽、料...
