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饮食不适
哪些果蔬皮不宜食用?
在许多人眼中,果蔬皮因其丰富的营养价值而备受青睐,但并非所有果蔬皮都能安全食用。本文将探讨哪些果蔬皮可以放心食用,哪些则应避免。首先,土豆皮需特别注意,其中含有“配糖生物碱”,摄入过多可能导致慢性中毒,症状不易察觉。在烹饪土豆时,尤其是与牛肉一同炖煮时,土豆皮与牛肉所需的胃酸浓度不同,会导致食物在胃...