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抗癌功效
菜花（西兰花）的营养价值是什么？
菜花，又称花椰菜，有白、绿两种，绿色的称为西兰花或青花菜，起源于欧洲地中海地区。在《时代》杂志推荐的10大健康食品中名列第四。白、绿两种菜花营养、作用基本相同，绿色的胡萝卜素含量更高。菜花含有丰富的类黄酮，能防止感染，清理血管，降低心脏病和中风的风险。它还能增强肝脏解毒能力和免疫力，预防感冒和坏血病...
冬虫夏草防癌功效探讨与乳腺癌食疗方推荐
冬虫夏草具有多种功效，包括防癌抗癌，其成分能抑制病菌生长和癌细胞增殖，并能增强免疫细胞的功能。推荐两种食疗方：虫草山药排骨汤和虫草党参鸽子汤。前者可健脾胃、补肾阳、止咳化痰、抗癌防老；后者则具有调节免疫系统、抗癌和抗疲劳的功效。乳腺癌患者可常食用这两种汤品。此外，冬虫夏草还适合与鸭肉、胡萝卜、鸭肝、...
专家解读柠檬水抗癌功效真伪探析
关于柠檬水的抗癌功效，许多人认为其具有美白、抗癌等多种功效，但专家表示柠檬水的抗癌效果并不被科学证实。尽管存在一些研究表明柠檬中的某些成分可能具有抗癌作用，但这些研究大多停留在细胞实验和动物实验阶段，并未进入人体试验。此外，一些流行病学调查也显示食用柠檬等柑橘类水果较多的人群某些癌症发生率较低，但这...
猕猴桃：顶级抗癌水果选择
猕猴桃因其丰富的营养成分和广泛药用、保健价值，被誉为“抗癌果”，在全球范围内受到广泛关注。其维生素C、D含量丰富，氨基酸、葡萄糖、蔗糖、脂肪、蛋白质以及镁、铁、钙等矿物质的含量也极为可观。猕猴桃中维生素C的含量尤其突出，远超柑橘、苹果、梨等常见水果，这使得它具备强大的补养作用，并对致癌物质亚硝胺的合...
