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水果揭秘

健康吃蔬菜指南

蔬菜富含维生素,常食有益健康。然而,关于如何正确食用蔬菜以保持健康,以及常见的误区,需要我们深入探讨。首先,胡萝卜素的摄入虽有益于减少心血管疾病、预防白内障及具有防癌作用,但过量摄入可能导致面部和手部皮肤变橙黄色,并伴随食欲不振、情绪不稳定等症状。近期研究甚至指出,过量摄入胡萝卜素会增加肺癌风险。因...

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