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营养安全
哺乳期十大饮食忌水果清单
在哺乳期，妈妈饮食关乎宝宝健康发育。虽水果营养丰富，但有些却有不利影响。文中列举十种禁忌水果，如芒果、柚子等，提醒妈妈们注意。同时，大部分水果仍可食用，选择时需了解营养特点，有疑虑可咨询专业人士。哺乳期禁忌水果1.芒果芒果虽然美味，但它可能引起妈妈和宝宝的过敏反应。特别是在妈妈有花粉症或其他过敏症...
如何安全食用剩菜剩饭防致癌
家里做饭难免会有剩余，关于是否可以食用剩菜剩饭以及如何安全食用，应遵循一定的原则。首先，从营养和健康角度考虑，剩荤菜比剩素菜更可接受。亚硝酸盐在剩菜中含量可能增加，易产生致癌物质亚硝胺，特别是素菜，其营养成分在高温下更易流失。素菜中的维生素C、E等水溶性维生素对热敏感，加热后损失较大，而矿物质如钙、...
