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蔬菜安全
夏季不宜生食的十大蔬菜
很多人喜欢生食食物,但并非所有食物都适合生吃。本文揭示了10种不宜生吃的蔬菜,并详细解释了原因。首先,鲜黄花菜含有秋水仙碱,摄入后可生成毒性氧化产物,危及生命;其次,生吃荸荠可能携带姜片虫,引发肠道问题或面部浮肿;白糖中常有螨虫寄生,生吃可能导致腹痛、腹泻、形成溃疡或尿路炎症等健康风险;蜂蜜也可能含...