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酸奶选购
女性喝加热酸奶益处多真相探究
酸奶是营养价值很高的饮品,含有丰富的钙、蛋白质和益生菌,有助于增强抵抗力、预防乳腺癌、防治骨质疏松、减肥瘦身和美容养颜。女性常喝酸奶可带来多重健康益处。酸奶中的益生菌喜冷怕热,因此需冷藏保存以保持其活性和口感。酸奶不宜高温加热,但可置于低于45摄氏度的温水中浸泡至适宜温度,或用微波炉中火加热20秒后...
宝宝每日酸奶摄入量最佳指南
研究表明,喝酸奶比喝纯牛奶在补钙方面效果更佳,因此许多家长倾向于为宝宝选择酸奶。然而,关于宝宝每日摄入酸奶的最佳量,以及酸奶与鲜奶在补钙效果上的对比,存在一些讲究。从营养价值看,酸奶和全脂牛奶都富含钙、蛋白质、维生素AD和B族维生素,但酸奶因含有调节免疫、预防肠道感染疾病及改善胃肠功能的益处,在保健...
婴儿能否饮用酸奶?
宝宝满一岁后,适量饮用酸奶有益健康,前提是酸奶品质可靠。酸奶经由鲜奶消毒并添加嗜酸乳酸菌高温培养,能将不易吸收的乳糖转化为乳酸,促进消化与胃酸分泌。乳酸菌有助于肠道菌群平衡,抑制有害菌繁殖。然而,家长需注意区分酸奶与含添加剂及白糖的乳酸菌饮料,后者可能不利于儿童成长。选购酸奶时,应查看蛋白质含量,确...