大家常吃果蔬皮,那它到底有何功效呢?下面就来揭晓,像猕猴桃皮就富含抗氧化剂,抗癌、抗炎抗过敏,表皮抗氧化剂含量是果肉三倍,还能对付细菌,食用时可连皮榨汁饮用。
常见果蔬皮的功效与作用
猕猴桃皮——抗癌
猕猴桃皮富含抗氧化剂,具有抗癌、抗炎和抗过敏的功效。
表皮中抗氧化剂含量是果肉的三倍。
另外猕猴桃皮还能对付葡萄球菌和大肠杆菌。
食用方法:将猕猴桃连皮榨汁,过滤后饮用。
苹果皮——降血压
苹果皮富含钾,可以帮助降低血压,预防心脏病。
苹果皮还能帮助肠道蠕动,预防便秘。
食用方法:苹果皮可以清洗干净后直接食用,也可以用来做苹果酱。
香蕉皮——降血压、消炎
香蕉皮中含有丰富的钾,可以帮助降低血压,预防心脏病。
香蕉皮还能帮助肠道蠕动,预防便秘。
香蕉皮还能帮助消炎,缓解皮肤瘙痒。
食用方法:香蕉皮可以用来做香蕉皮茶,也可以外用。
柑橘皮——降脂、美白
柑橘皮中含有丰富的维生素C,可以帮助降低胆固醇,预防心血管疾病。
柑橘皮还可以美白肌肤,祛除雀斑。
食用方法:柑橘皮可以用来做柑橘皮茶,也可以用来做柑橘皮糖。
葡萄皮——抗氧化
葡萄皮中含有丰富的抗氧化剂,可以帮助延缓衰老,预防心血管疾病。
葡萄皮还可以帮助降血糖,预防糖尿病。
食用方法:葡萄皮可以用来做葡萄皮酒,也可以用来做葡萄皮酱。
黄瓜皮——降血糖
黄瓜皮中含有丰富的钾,可以帮助降血糖,预防糖尿病。
黄瓜皮还可以帮助肠道蠕动,预防便秘。
食用方法:黄瓜皮可以用来做黄瓜皮茶,也可以用来做黄瓜皮沙拉。
西红柿皮——抗氧化
西红柿皮中含有丰富的抗氧化剂,可以帮助延缓衰老,预防心血管疾病。
西红柿皮还可以帮助降血压,预防心脏病。
食用方法:西红柿皮可以用来做西红柿皮酱,也可以用来做西红柿皮汤。
生姜皮——防寒、暖胃
生姜皮中含有丰富的姜辣素,可以帮助防寒,暖胃。
生姜皮还可以帮助止呕,缓解晕车。
食用方法:生姜皮可以用来做生姜皮茶,也可以用来做生姜皮汤。
常见果蔬皮功效多多,像猕猴桃皮富含抗氧化剂,抗癌、抗炎抗过敏,表皮抗氧化剂含量是果肉三倍,还能对付细菌。食用时可将其连皮榨汁饮用,让我们更好地利用果蔬皮的价值。