孕妇特殊需注意饮食，高血压最好食疗。本文推荐 3 款食谱：海带炒干丝、山药枸杞黑鱼汤、罗布麻块鸭。同时介绍饮食原则，维持营养、控制钠盐、少吃高热量食物，助孕妇平稳度过孕期。
孕妇高血压食谱
1. 海带炒干丝
材料：海带200克，豆腐干200克。
做法：
1. 将海带用水发透，切成丝。
2. 将豆腐干切成细丝。
3. 炒锅加油，待油温至8成热，将干丝翻炒，再加入海带丝，加盐、水，煮沸10分钟。
4. 接着加味精，炒匀，再沸10分钟，即可食用。
2. 山药枸杞黑鱼汤
材料：淮山药20克，枸杞子10克，黑鱼250克。
做法：
1. 将淮山药、枸杞子洗净。
2. 黑鱼去鳞、鳃及内脏，洗净。
3. 炒锅加油，待油温至6成热，将黑鱼煎一会儿，加黄酒、水、姜块、葱段，煮沸10分钟。
4. 捞去姜、葱，加入山药、枸杞子、味精，再煮至鱼汤变乳白色，即可食用。
3. 罗布麻块鸭
材料：罗布麻叶30克，鸭肉400克。
做法：
1. 将罗布麻叶洗净。
2. 将鸭肉切块，并在沸水中煮一下，洗去浮沫。
3. 将罗布麻叶装入布袋中，扎口后，与鸭块一起放锅中，加盐、水、味精、黄酒，炖1~2小时，即可食用。
孕妇高血压的饮食原则
1. 维持良好的营养状况
1. 尽量做到每日食用牛奶、大豆及其制品、海产品等含钙丰富的食品。
2. 多吃鱼肉、牛羊肉、禽类、蛋类，还有水果和蔬菜。
2. 控制钠盐的摄入量
1. 烹调时少用食盐或酱油。
2. 每日摄入食盐约2~5克或酱油不超过10毫升。
3. 注意不吃、少吃高热量的食物
1. 减少含脂肪多的食物，如油炸食品、猪肉、动物油、黄油糕点等。
2. 适当控制过高蛋白质的摄入。
这 3 款食谱简单易做，适合孕妇高血压患者。同时遵循饮食原则，维持营养、控制钠盐、少吃高热量食物，有助于稳定血压。让孕妇在享受美食的同时，也能照顾好自己和宝宝的健康。
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