生活中哪些食物含叶酸?怀孕前夫妻如何补?绿色蔬菜、新鲜水果、禽肉蛋类等富含叶酸,但烹饪等方式会致叶酸流失。准妈妈每天需补 0.4 毫克叶酸,准爸爸也可多吃绿叶蔬菜等。同时,补充叶酸不可滥加量,需在医生指导下进行。

生活中哪些食物含有叶酸?

绿色蔬菜

1. 莴苣
2. 菠菜
3. 西红柿
4. 胡萝卜

新鲜水果

1. 橘子
2. 草莓
3. 樱桃
4. 香蕉

禽肉及蛋类

1. 猪肝
2. 鸡肉
3. 牛肉
4. 羊肉

怀孕前夫妻如何补充叶酸?

孕妈妈补充叶酸

人体不能自己合成叶酸,只能从食物中摄取。胎儿在妈妈体内不断生长发育,妈妈的叶酸通过胎盘转运给他,胎盘组织与子宫的不断增长,叶酸的需求量越来越大,单靠食物摄取,难以满足需求。
宋主任认为,孕妈妈每天需补充规格为0.4毫克的叶酸,每天一片即可。

准爸爸也应补充叶酸

一般女性在怀孕前3个月要在医生的指导下补充叶酸,其实爸爸补一些对宝宝也有好处。男性饮食中的叶酸与其生殖健康有着密切联系,作为繁衍后代的另一半,父亲的饮食对孩子将来的健康也至关重要。所以,准爸爸们可多吃一些绿叶蔬菜和粗粮,这些食物中叶酸含量都很高。

叶酸补充注意事项

1. 叶酸遇光、遇热就不稳定,容易失去活性,所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。
2. 蔬菜贮藏2~3天后叶酸损失50%~70%;煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50%~95%;盐水浸泡过的蔬菜,叶酸损失更多。
3. 准妈妈补充叶酸时,切不可自行加量,过量也会损伤胎儿神经发育。孕妈妈最好能在医生的指导下服用。
4. 如果是贫血或是曾经生下过神经管缺陷婴儿的妇女,怀孕时一定要到医院检查,在医生指导下合理调养。

生活中多吃绿叶蔬菜、粗粮等含叶酸食物,孕期夫妻需补充叶酸,爸爸也不例外。但叶酸遇光热易失活,烹饪时要注意减少流失。补充叶酸不可滥补,需在医生指导下进行,以免损伤胎儿神经发育。

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