健康饮食对老人尤为重要。老人饮食有诸多讲究，如不贪肉以免引发疾病，不贪精、硬、快、饱等。了解老人饮食的这些“不贪”，能助老人保持良好身体，享受健康生活。
老年人饮食的“十不贪”
1. 不贪肉
肉类脂肪含量较高，老年人如果过多食用，容易引起营养平衡失调和新陈代谢紊乱，进而增加患高胆固醇血症和高脂血症的风险，不利于心脑血管疾病的防治。
2. 不贪精
老年人长期食用精白米面，摄入的纤维素就会减少，容易减弱肠蠕动，从而导致便秘。
3. 不贪硬
老年人的胃肠消化吸收功能减弱，如果贪吃坚硬或煮得不熟、不烂的食物，容易造成消化不良或胃病。
4. 不贪快
饮食过快，咀嚼不烂，会增加胃的消化负担，同时还易发生鱼刺或肉骨头鲠喉的意外事故。
5. 不贪饱
饮食宜八分饱，如果长期贪多求饱，会增加胃肠的消化吸收负担，还会诱发或加重心脑血管疾病。
6. 不贪甜
甜食会增加血糖波动，不利于老年人的血糖控制，还可能增加患糖尿病的风险。
7. 不贪咸
高盐饮食会增加血压，不利于老年人的血压控制，还会增加患高血压的风险。
8. 不贪凉
老年人肠胃功能较弱，食用过凉的食物容易引起腹痛、腹泻等消化不良症状。
9. 不贪油
过多的油脂摄入会增加心血管疾病的风险，老年人应尽量选择清淡的烹调方式，少用油。
10. 不贪酒
老年人饮酒过多会加重肝脏负担，还会影响睡眠、降低免疫力。
老人饮食需注意“十不贪”，如不贪肉以免引发疾病，不贪精易致便秘，不贪硬伤胃肠等。只有合理饮食，才能保障老人身体健康，安享晚年。
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